粮食价格。2025年小麦(普通麦)收购价格总体平稳，年内价格最低点在1-2月份为1.15元/斤， 6月份新小麦收购价格为1.17元/斤，10月份开始小麦价格小幅反弹，年内价格最高点在12月份为1.19元/斤，比年初上涨0.04元/斤。2025年小麦平均收购价格为1.17元/斤，同比下降0.06元/斤,降幅为5.20%。2025年玉米收购价格小幅波动，年内价格最低点在1月份为0.99元/斤，年内价格最高点在6-8月份为1.16元/斤， 9月份新玉米收购价格为1.13元/斤，10月份之后价格一直下滑，12月份价格为1.05元/斤，比年初上涨0.06元/斤。2025年玉米平均收购价格为1.10元/斤，同比上涨0.01元/斤,涨幅为0.46%。面粉(标准粉)价格全年保持稳定，1-12月份均为2.00元/斤，同比持平。大米价格全年保持稳定，1-12月份均为2.80元/斤，同比持平。2025年全国粮食产量稳超1.4万亿斤，库存充足，受全球增产、贸易摩擦及经济下行等因素影响，国内粮价承压回落。建议关注主产区天气、库存及国际供需政策，优化储备轮换，防范区域性、阶段性价格波动风险。
食用油价格。2025年花生油(鲁花5L)价格保持平稳，1-12月份价格均为156元，同比上涨0.13元，涨幅为0.08%。大豆油(金龙鱼5L)价格全年也保持稳定，1-12月份价格均为65元，同比持平。
猪肉价格。2025年猪肉价格震荡下行，市场供强需弱，年末小幅企稳。年内最低点在11月份，五花肉(集市、超市)价格分别为10.31元/斤和14.15元/斤，精瘦肉(集市、超市)价格分别为12.25元/斤和13.15元/斤。年内最高点在1月份，五花肉(集市、超市)价格分别为13.20元/斤和19.20元/斤，精瘦肉(集市、超市)价格分别为16.20元/斤和17.60元/斤。2025年五花肉(集市、超市)和精瘦肉(集市、超市)平均价格分别为11.57元/斤、17.35元/斤和13.83元/斤、15.39元/斤，同比分别下降10.27%、12.81%和7.59%、5.97%。2025年能繁母猪存栏偏高、出栏量大增致供应宽松，消费复苏乏力、禽肉替代分流致需求不振;政策调控下10月后产能收缩，饲料成本回落让头部企业优势显现。预计2026年上半年行情偏弱，二季度末迎拐点，下半年温和回升。建议养殖端控重快出降本，流通端逢低补栏分批出货，消费端抢抓低价采购机遇。
鸡肉和鸡蛋价格。2025年鸡肉(白条鸡)价格保持平稳， 1-12月份价格均为6.00元/斤， 2025年鸡肉(白条鸡)平均价格为6.00元/斤，同比下降0.47元/斤，降幅7.19%。2025年鸡蛋价格总体呈下滑走势，年内价格最低点在11月份为2.88元/斤，年内价格最高点在1月份为4.69元/斤，2025年鸡蛋平均价格为3.38元/斤，同比下降1.32元/斤，降幅为28.02%。
水产品价格。2025年活鲤鱼价格小幅波动，年内价格最低点在12月份为6.38元/斤，年内价格最高点在6月份为8.00元/斤，2025年平均价格为7.00元/斤，同比下降0.26元/斤，降幅为3.52%。2025年带鱼价格也小幅波动，年内价格最高点在4-5月份为12.00元/斤，年内价格最低点在6-12月份为10.00元/斤，2025年平均价格为10.67元/斤，同比上涨0.48元/斤，涨幅为4.75%。
蔬菜价格。2025年，蔬菜市场价格走势契合常年季节性波动规律，呈现“V”形运行态势。重点监测的17种蔬菜价格同比“3升14降”，综合均价为2.86元/斤，同比下降11.46%;其中蒜苔、大葱、生姜价格同比降幅较大，分别达25.21%、22.72%、24.20%。2025年蔬菜价格同比显著下降，供需宽松的市场格局叠加气候条件利好、种植成本回落等因素，推动价格结构分化特征明显。预计2026年一季度低位运行，3-5月集中上市再探底，7月后随需求回升、供应调整温和反弹。建议种植端错峰上市、控面积、提品质;流通端建库存、抓旺季、降损耗;消费端把握5月与三季度低价采购机遇。
水果价格。2025年水果价格波动幅度较小。苹果(红富士，超市)价格除10月份价格为9.90元/斤，其它月份均为8.80元/斤， 2025年苹果平均价格为8.84元/斤，同比下降0.83元/斤，降幅为8.59%。香蕉(超市)年内价格最低点在11-12月份为2.99元/斤，年内价格最高点在6-9月份为3.98元/斤，2025年香蕉平均价格为3.55元/斤，同比上涨0.22元/斤，涨幅为6.61%。(图文：济宁市兖州区发展和改革局 张佳 王耀东 贾洪涛)